HEREINSPAZIERT – DER NEUE FÜR DIE PROFIKÜCHE

Mit dem Beefer® One Chef hält ein neues Modell Einzug in die Profi-küche. Bislang hatte nur der große Beefer® XL-Chef die Zulassung für die Nutzung im Innenbereich und der One Pro war nur für den Ein-satz bei Outdoor-Events oder im Foodtruck zu haben. Mit der kleinen Chef-Version bieten wir nun ein weiteres günstiges Einstiegsmodell ins 800 Grad-Geschäft mit Indoor-Zulassung.

DIE PERFEKTE KRUSTE    

Mit der 800 Grad Oberhitze aus dem Beefer® veredeln Sie Steaks, Fisch oder ausgefallene Dessert-Kreationen mit der perfekten Kruste. Durch den Maillard-Effekt schaffen Sie für Ihre Gäste völlig neue Geschmackserlebnisse im Vergleich zu anderen Zubereitungs-methoden. Und das auf kleinstem Raum!

DER GÜNSTIGE EINSTEIGER FÜR DRINNEN

• Indoor-Zulassung nach DIN EN 203-1:2014-07 (Großküchengeräte)
• elektrische Zündung
• platzsparend
• komplett aus Edelstahl gefertigt
• Grillrosteinschübe mit einem Handgriff zu entnehmen
• einfache Reinigung
• Profiausstattung zum direkten Losbeefen