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Tout un système
Posséder un Beefer® est quelque chose de très spécial. Non seulement parce que nous avons inventé la température supérieure à 800 ° à domicile, mais aussi parce que le Beefer® est aussi un formidable four à pizza, un gril-burger de luxe, un gril pour vos poissons... Bref, un système complet de haute qualité.
Préparation adéquate pour viande de haute qualité
Le Beefer® n’est pas simplement un gril à gaz, le Beefer® est le nouveau meilleur ami de l’homme: avec lui, la qualité du New York Steakhouse est enfin réussie à la maison. "Beefer" est une classe de grillades en soi. Si vous grillez aujourd'hui, vous allez utiliser le Beefer® demain! Vous voulez faire un pari ?
Technologie sophistiquée et chaleur Big Bang
Parfois, il faut juste 800 degrés ! La préparation de la viande avec le Beefer® établit de nouvelles normes, car tandis qu’un gril traditionnel « cuit » la viande pendant une longue période à environ 400°C, le Beefer® caramélise la "surface" à 800°C en quelques secondes.
Pourquoi ces magiques 800°C ?
Techniquement, nous aurions pu concevoir le Beefer® avec une température encore plus élevée. Mais les tests ont montré que 800°C étaient tout simplement parfaits. Des températures supérieures produisent plus de fumée et utilisent plus de gaz. Des températures inférieures réduisent l'effet Maillard et empêchent la cuisson parfaite du steak.
Innovation. Fabriqué en Allemagne
Frank Hecker, Marc Kirwald et Frantz Konzen, les inventeurs de Beefer® en Rhénanie, révolutionnent le marché des grillades avec leur nouveau produit. Le Beefer® est produit dans notre usine de Bad Honnef et dans les ateliers de Bonn, une installation destinée à l'insertion professionnelle de personnes handicapées.
La sensation sur le marché du grill
La nouvelle sensation sur le marché des grillades joue avec le feu. Beefer® est le seul au monde à être approuvé pour un usage privé. Avec ses températures supérieures à 800 degrés Celsius, le résultat est une explosion de goût indescriptible. Hot cuisine à la maison!
